鲛鱼皮(《本草经集注》)【来源】为皱唇鲨科动物白斑星鲨或其他鲨鱼的皮。动物形态详"鲛鱼"条。【性味】①《别录》："甘咸，无毒。"②《品汇精要》："味甘咸，性平，无毒。"【功用主治】①《本草拾遗》："主食鱼中毒，烧末服之。"②《纲目》："解鲺k鱼毒。治食鱼?成积不消。"③《随息居饮食谱》："解诸鱼毒，杀虫，愈虚劳。"
中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。中国各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。现在中国各医学院校都开设了天然药物这门课，所讲述的内容就是通称的中草药。
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