苦竹笋(《本草拾遗》)【异名】苦笋(《食疗本草》)。【来源】为禾本科植物苦竹的苗。植物形态详"苦竹叶"条。【性味】①《纲目》:"苦甘,寒。"②《本草求原》:"苦,寒,无毒。"【功用主治】清热,除湿,利水,明目。治消渴,面目黄,脚气。①《本草拾遗》:"主不睡,去面目并舌上热黄,消渴,明目,解酒毒,除热气,健人。"②《食疗本草》:"主逆气。"③《食医心镜》:"理心烦闷,益气力,止渴,主消渴,利水道,下气,理风热,脚气,蒸煮食之。"④汪颖《食物木草》:"治出汗,中风失音。"⑤《纲目》:"干者烧研入盐,擦牙疳。"【用法与用量】内服:煎汤,2~3两;或煮食。【宜忌】《品汇精要》:"动气发百,不可多食。"
中药主要由植物药(根、茎、叶、果)、动物药(内脏、皮、骨、器官等)和矿物药组成。因植物药占中药的大多数,所以中药也称中草药。中国各地使用的中药已达5000种左右,把各种药材相配伍而形成的方剂,更是数不胜数。经过几千年的研究,形成了一门独立的科学——本草学。现在中国各医学院校都开设了天然药物这门课,所讲述的内容就是通称的中草药。
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